Il 2019 è un anno significativo per il nostro Consorzio di Tutela: la nuova generazione dei giovani vignaioli del S. Maddalena ha infatti l’obiettivo di creare congiuntamente un nuovo posizionamento della qualità del nostro vino e di rafforzare ulteriormente l’immagine del S. Maddalena nella mente degli appassionati.
Aperti al mondo, consapevoli delle proprie capacità e qualificati: questi sono i nostri giovani vignaioli del S. Maddalena, un gruppo formato da 15 viticoltori e viticoltrici della nuova generazione nella zona di produzione del Santa Maddalena, che insieme vogliono esaltare e promuovere ulteriormente la qualità dello storico vino rosso bolzanino. Il loro portavoce è Hannes Spornberger, di Cantina Kandlerhof: “Il nostro obiettivo è quello di creare un nuovo posizionamento per il S. Maddalena e di avvicinare anche i più giovani appassionati di vino alla nostra realtà. Inoltre vogliamo ampliare la nostra gamma con le migliori etichette del S. Maddalena Classico e produrre vini con una maggiore complessità e con un tannino più fine e un’acidità portante”.
I giovani vignaioli possiedono una solida formazione nel settore vinicolo, hanno viaggiato molto e sono aperti al mondo. L’esperienza e il sapere tradizionale dei genitori viticoltori si intrecciano dunque con lo spirito innovativo dei giovani vignaioli: “Osserviamo le dinamiche che avvengono nel mercato globale del vino e, allo stesso tempo, esaminiamo anche la realtà intorno a noi. Lavoriamo insieme e a stretto contatto l’uno con l’altro, ci incontriamo regolarmente, ci confrontiamo, degustiamo i vini e ci scambiamo consigli preziosi sul lavoro in vigna o in cantina. Solamente con una solida sinergia è possibile incrementare il livello qualitativo dei vini S. Maddalena”, sottolinea Spornberger. In futuro si realizzeranno delle iniziative congiunte e verrà rafforzata la collaborazione tra l’economia vinicola e il turismo: “Abbiamo molte idee in testa: nei prossimi mesi ed anni svilupperemo una nuova strategia per il S. Maddalena che possa racchiudere ogni singolo aspetto, dalla coltivazione fino ad arrivare al marketing e alle vendite”.